Photos: Cécile Rousseau et Vincent Tourrenc, Coline Tourrenc

AMAP, Paniers,

groupements d'achat...

Si vous êtes intéressés par

de la farine de petit épeautre,

contactez-nous !

courriel: bonjour@lafermedusalet.fr

fixe: 04 68 60 15 39

mobile: 06 84 87 22 40 ou 06 01 14 88 84

Au coeur des collines de la Piège, notre ferme s'étend sur 33 ha

dont 28 ha de grandes cultures (blé, petit épeautre et pois), un verger de moins d'1 ha et 4 ha de bois et landes.

Nous suivons les principes de l'agriculture biologique (AB, contrôle FR BIO 01) pour les céréales, la farine et les oeufs.

Nous respectons également pour tous nos produits les cahiers des charges de l'association Nature & Progrès.

C'est pourquoi nous avons choisi la polyculture élevage, avec les grandes cultures, un verger pour les confitures, des poules pondeuses et des poulets de chair dont le fumier une fois composté sert d'engrais pour nos champs et notre potager.

Les céréales servent à nourrir les volailles et à faire de la farine pour le pain.

Nous pratiquons la vente directe, à la ferme, mais aussi auprès de groupes (type AMAP, paniers et groupements d'achat)

et sur des marchés de plein vent (voir page ).

Au plaisir de vous voir bientôt chez nous!

Vincent et Cécile

La Ferme du Salet

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